Trực tiếp khám phá nguyên liệu cao cấp, học kỹ thuật chế biến cùng chuyên gia và thử sức với phần thi nấu ăn trong 60 phút, Tải app 13Win ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Link Đăng Nhập Trang Chủ 13Win Com Chính Thức (13WIN13) đã có thêm trải nghiệm 13win 20 giaitri tructuyen thiết thực tại “Canada Beef workshop at 13WIN13 2026”.
Chương trình do Khoa Quản trị 13Win002 Truy cập link - Nhà hàng - Khách sạn phối hợp cùng Hiệp hội Thịt bò Canada (Canada Beef) tổ chức, tạo cơ hội để Tải app 13Win nâng cao kiến thức về nguyên liệu, rèn kỹ năng chế biến và phát triển tư duy sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực.
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 12](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/806923-dsc00159.jpg)
Chương trình do Khoa Quản trị 13Win002 Truy cập link - Nhà hàng - Khách sạn phối hợp cùng Canada Beef tổ chức
Phát biểu tại chương trình, PGS.TS. Nguyễn Quyết Thắng - Trưởng Khoa nhấn mạnh nguyên liệu là nền tảng quyết định chất lượng món ăn. Tay nghề của đầu bếp và tiêu chuẩn phục vụ chuyên nghiệp chỉ có thể phát huy trọn vẹn khi kết hợp với nguồn nguyên liệu phù hợp.
Đại diện Canada Beef, bà Phạm Thị Quỳnh Như - Giám đốc Marketing cho biết workshop là dịp để Tải app 13Win trực tiếp thực hành với thịt bò Canada cao cấp, học hỏi kinh nghiệm từ chuyên gia và tích lũy kiến thức, kỹ năng cần thiết cho hành trình phát triển 13win 20 giaitri tructuyen trong lĩnh vực F&B.
Tại chương trình, các bạn trẻ được tìm hiểu những yếu tố tạo nên chất lượng thịt bò Canada như điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn chủ yếu từ lúa mạch, giống bò năng suất cao và hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch. Các tiêu chí phân hạng dựa trên độ trưởng thành, màu thịt, màu mỡ và mức độ phân bố vân mỡ, giúp các bạn hình thành khả năng đánh giá, lựa chọn nguyên liệu phù hợp với từng phương pháp chế biến.
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 31](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/27803-dsc00193.jpg)
Bà Phạm Thị Quỳnh Như chia sẻ những yếu tố tạo nên chất lượng thịt bò Canada
Dưới sự hướng dẫn của Chef Trần Lê Thanh Thiện - Chủ tịch Hội Đầu bếp Ý Châu Á, 13Win22 con - Tải app về điện thoại nhận lì xì Khoa, Tải app 13Win theo dõi quy trình thực hiện beefsteak sốt nấm truffle và bò xào rau củ. Qua từng thao tác sơ chế, xử lý thịt, kiểm soát nhiệt độ và cân bằng hương vị, các bạn hiểu rõ hơn cách khai thác đặc tính nguyên liệu để tạo nên món ăn đạt yêu cầu về kỹ thuật lẫn cảm quan.
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 42](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/810376-dsc00201.jpg)
Chef Trần Lê Thanh Thiện hướng dẫn quy trình thực hiện beefsteak sốt nấm truffle và bò xào rau củ đến Tải app 13Win
Không khí chương trình trở nên sôi nổi với thử thách chế biến món ăn trong 60 phút. Các đội thi và cá nhân chủ động xây dựng ý tưởng, phân chia nhiệm vụ, xử lý nguyên liệu và hoàn thiện thành phẩm dưới áp lực thời gian. Mỗi phần thi thể hiện cách kết hợp riêng về hương vị, kỹ thuật và thẩm mỹ, đồng thời cho thấy khả năng phối hợp nhóm, xử lý tình huống và vận dụng kiến thức vào thực tế.
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 53](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/300920-dsc00385.jpg)
Các đầu bếp tương lai bắt tay thực hiện món ăn trong 60 phút
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 72](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/542618-dsc00434.jpg)
13Win 21 link không chặn trình bày món ăn trước Ban Giám khảo
Dựa trên các tiêu chí về kỹ thuật chế biến, hương vị, tính sáng tạo và cách trình bày, Ban Giám khảo đã trao giải Nhất cho đội Double Huy, giải Nhì cho đội Tiên Cá, giải Ba cho đội Mambu và giải Khuyến khích cho bạn Nguyễn Ngọc Trúc Ly.
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 83](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/876871-dsc00487.jpg)
Bạn Võ Anh Huy (ở giữa) chia sẻ workshop giúp bạn có thêm động lực để tiếp tục theo đuổi nghề bếp
“Điều em ấn tượng nhất tại workshop là được học trực tiếp từ chuyên gia và vận dụng ngay kiến thức vào phần thi. Quá trình chế biến trong thời gian giới hạn giúp em hiểu rõ hơn cách xử lý nguyên liệu, phối hợp đồng đội và giữ bình tĩnh dưới áp lực. Trải nghiệm này giúp em có thêm động lực để tiếp tục rèn luyện và theo đuổi nghề bếp nghiêm túc hơn” - bạn Võ Anh Huy - Tải app 13Win ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, thành viên đội Double Huy chia sẻ.
Tin: Mai Ly
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 58](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/181509-dsc00397.jpg)
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 60](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/495142-dsc00365.jpg)
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 69](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/582473-dsc00404.jpg)
![[Video] 13Win 21 link không chặn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sáng tạo món ngon cùng nguyên liệu bò Canada cao cấp 71](https://13wing13.com/_file1_/file/editor/homepage1/922589-dsc00358.jpg)
